人間の体と人間が暮らす土地は一体で、切っても切れない −「身土不二」という考え方を大切に、寄居町を中心とした埼玉県北西部の農家さんが生産した野菜を使用し、それをオーナーが直接お会いして惚れ込んだ、全国各地の生産者さんとの「ご縁の食材」と合わせることで生まれる、mujaquiならではのマリアージュをお楽しみください。畑で作られる野菜が季節によって変わるように、mujaquiで提供するお料理も、畑のリズムによって毎日変わっていきます。一期一会の出会いをお楽しみください。

mujaquiは、たくさんの「おかげさま」で成り立っています。設計してくれた人、工事してくれた人、野菜を作ってくれる人、遊びに来てくれる人、ごはんを食べてくれる人、泊まりに来てくれる人、一緒に飲みに行ってくれる人、まちなかでお店をしている人、お節介してくれる人、たくさんの方に応援していただき、支えられています。むじゃきを訪れ、まちなかを散策すると、そんなたくさんの人たちとの交流が待っています。